Врач стоматолог-ортопед, специалист в области эстетической и функциональной стоматологии. Автор ряда уникальных методик. Доктор Датуашвили проходил практические курсы повышения квалификации в многих странах мира, а также — мастер-классы по реставрации зубов. Является участником многочисленных научных конференций и симпозиумов.
